Gulasch ist vom ungarischen Nationalgericht zu einer wahren Weltspeise geworden. Allerdings kommt sie oft aus der Kanone. Wie raffiniert man es auch zubereiten kann, zeigt der Münchner Drei-Sterne-Koch Jan Hartwig.
Meldungen aus der Kulturwelt
Gulasch ist vom ungarischen Nationalgericht zu einer wahren Weltspeise geworden. Allerdings kommt sie oft aus der Kanone. Wie raffiniert man es auch zubereiten kann, zeigt der Münchner Drei-Sterne-Koch Jan Hartwig.
Vor rund 20 Jahren verbrannte Asylbewerber Oury Jalloh – an Händen und Füßen gefesselt in einer Polizeizelle. Autorin Margot Overath hinterfragt Ungereimtheiten des Falls. Journalist...
Ich belle den Mond an. Der Mond scheint, ich bin heiser. Soll ich Hackfleisch werden?… Zur Quelle wechseln
»Gedichte mit Tradition – Neue Blätter am Stammbaum der Poesie«: eine fortlaufende Online-Anthologie, zusammengestellt von Jan-Eike Hornauer Manfred Schlüter Die Liebe Ich binsagt sieIch bin...
Clemens Böckmann erzählt in seinem neuen Roman die Geschichte einer Stasi-Mitarbeiterin. Für den Friedensdienst setzt diese sogar ihren Körper ein. Zur Quelle wechseln
Das Ultimatum hat weiterhin Bestand: Ein Berufungsgericht in Washington hat am 6. Dezember bestätigt, dass der chinesische Konzern ByteDance die Videoplattform TikTok bis 19. Januar...
Noch bei den Fokustagen des Börsenvereins im Juni war er in lebhaften Diskussionsrunden dabei – nun ist der Verleger und Buchhändler Dinu Popa (72) am...
Noch bis 31 Dezember können Verlage und Gestalterinnen Cover für den Buchcover Award einreichen. Die Jury des von Literaturtest und Büro Ziegler initiierten Preises steht...
„Europas Hunde“ ist ein rasanter Ritt durch die belarussische Gegenwart, witzig und sarkastisch. Exilautor Alhierd Bacharevic erhält für den Roman nun den Leipziger Buchpreis zur...
Das Wort des Jahres 2024 ist „Ampel-Aus“. Diese Entscheidung traf eine Jury der Gesellschaft für deutsche Sprache (GfdS) in Wiesbaden. „Klimaschönfärberei“ hat es auf Platz...
Burak Caniperk ist Streetworker in Berlin-Schöneberg und hat jetzt ein Buch über seine tägliche Arbeit geschrieben. Es geht um perspektivlose Jugendliche, die einen Anstoss brauchen...
06.12.2024/Kiel. Um den Klimawandel einzudämmen, müssen CO2-Emissionen schnell und umfassend reduziert werden. Zusätzlich muss ein Teil des bereits ausgestoßenen CO2 aus der Atmosphäre entfernt werden....
US-Anthropologin Naveeda Khan von Johns Hopkins University spricht am Exzellenzcluster „Religion und Politik“ – Vortrag über die Bedeutung von Religion für den Umgang mit Folgen...
Wissenschaftlerinnen und Wissenschaftler der Friedrich-Schiller-Universität Jena und der Leibniz-Institute in Jena haben neue Erkenntnisse zum Verständnis der Anpassungsfähigkeit der Mikroalge Chlamydomonas reinhardtii veröffentlicht. Die interdisziplinäre...
Zur Deckung seines Bedarfs wird Deutschland einen Großteil des grünen Wasserstoffs und der wasserstoffbasierten Syntheseprodukte importieren müssen. Im Projekt »HYPAT« hat daher ein Konsortium aus...
Im Projekt »HYPAT – H2 POTENZIALATLAS« haben neun Forschungseinrichtungen unter Leitung des Fraunhofer ISI die künftige Rolle von grünem Wasserstoff bei der Transformation der Industrie,...
(Gravitationswellen: Symbolbild) Wenn große Sterne im Weltraum, genannt Neutronensterne, zusammenstoßen, passiert etwas Besonderes. Sie erzeugen Schwingungen in der Raumzeit – das ist wie Wellen...
2023 verzeichnete die globale Durchschnittstemperatur mit einem Anstieg auf fast 1,5 Grad Celsius gegenüber dem vorindustriellen Niveau einen neuen Höchstwert. Die Ursachen dieses sprunghaften Anstiegs...
JKI-Forschende beschreiben in Current Biology, dass Fungizid-Konzentrationen nach gängiger Feldanwendung unter dem Schwellenwert für potenziell toxikologische Effekte für Bienenvölker liegen. Ergebnisse stammen aus bundesweitem Feldversuch...
Was Unternehmen, Angestellte und Kommunen für eine nachhaltige Mobilität tun können Das Auto ist nach wie vor das Verkehrsmittel Nummer eins, um zur Arbeit zu...
Neue Studie zeigt, wie Personalabteilungen Unternehmen nachhaltig prägen können Quelle: IDW
" title="Jennifer Lynn aus #TeamSamu gewinnt "The Voice of Germany" 2024 / 4,27 Millionen Menschen sehen das Finale" decoding="async" />The Voice of Germany [Newsroom] Unterföhring (ots) – „The Voice of Germany“ 2024 heißt Jennifer Lynn! Die 47-Jährige aus Regensburg bringt im #TVOG-Finale mit ihrer...
Funko Europe [Newsroom] Die riesige “Wonder Works Factory” lädt zu einer unvergesslichen Reise ein 10:10 Games veröffentlicht heute in Zusammenarbeit mit Funko, Inc., und Universal...
ZDF [Newsroom]Mainz (ots) – Woche 50/24 Fr., 13.12. 0.00 aspekte Bitte Ergänzung beachten: Die Hoffnung stirbt zuletzt – doch was hält sie am Leben? Woche...
PHOENIX [Newsroom]Berlin/Bonn (ots) – Der designierte SPD-Generalsekretär Matthias Miersch verteidigt im „phoenix persönlich“ bei Eva Lindenau den Ukraine-Kurs von Bundeskanzler Scholz. „Olaf Scholz hat immer...
SWR – Südwestrundfunk [Newsroom] Baden-Baden (ots) – Festival vom 14. bis 16. März 2025 in Mannheim / u. a. mit „Sprechen wir über Mord!?“, „In...
ARD MEDIA GmbH [Newsroom] Frankfurt (ots) – Nachdem sich die ARD bei der Rechtevergabe für die Fußball-Bundesliga durch die Deutsche Fußball-Liga (DFL) die Senderechte für...
WDR Westdeutscher Rundfunk [Newsroom] Bielefeld (ots) – – 1LIVE Krone feiert 25. Jubiläum in Bielefeld – Ski Aggu, Paula Hartmann, Berq, SDP u.a. ausgezeichnet –...
" title="ZDFneoriginal "Love Sucks": Sehr stark in der jungen Zielgruppe" decoding="async" />ZDF [Newsroom] Mainz (ots) – Eine Lovestory zwischen einem Vampir und einer Sterblichen vor der Kulisse der Großstadt Frankfurt, Gruselfaktor inklusive: Die achtteilige ZDFneo-Serie „Love...
ZDF [Newsroom]Mainz (ots) – ZDF-Programmhinweis Bitte aktualisierte Programmtexte beachten!! Montag, 16. Dezember 2024, 1.00 Uhr Das kleine Fernsehspiel WTF is Jule?! Zerstörtes Vertrauen Vierteilige Doku-Serie...
ARD Presse [Newsroom] Stuttgart (ots) – ARD erwirbt weiterhin umfassende Rechte an der Fußball-Bundesliga und der 2. Bundesliga ab der kommenden Saison Heute hat die...
„John Carter – Rückkehr zum Mars“ von Edgar S. Lorne ist ein spannendes Abenteuer, das die klassische John-Carter-Saga aufgreift und weiterführt. Das Buch zieht Leser [...]
„Nach dem Fall der Maschinen“ ist ein packender und tiefgründiger Science-Fiction-Roman, der weit über den üblichen Kampf zwischen Mensch und Maschine hinausgeht. Es ist nicht [...]
Aus der Liste der 100 besten Romane des 20. Jahrhunderts. von Vicente Blasco Ibáñez. Die vier Reiter der Apokalypse (spanisch: Los cuatro jinetes del Apocalipsis) [...]
Weisheit des Ostens. Autor: Brönnle, Paul. Erleben Sie die Welt des arabisch-andalusischen Gelehrten Ibn Tufail hautnah und tauchen Sie ein in sein bedeutendstes Werk „Das [...]
Autorin: Max du Veuzit. Willkommen auf dem düsteren Anwesen von Malbackt, wo nichts ist, wie es scheint. Die junge Marguerite, eine Waise, findet Zuflucht bei [...]
Autor: Baden-Powell, Robert. Entdecken Sie die aufregende Welt der Spionage durch die Augen von Robert Baden-Powell, einem britischen General, Schriftsteller und Gründer der Pfadfinderbewegung. In [...]
Mystery-Krimi. Autor: Collins, Wilkie. Als im Herbst 1870 die französischen und deutschen Armeen in einen blutigen Krieg verwickelt sind, schlägt eine Granate in das Haus [...]
und der B-Strahl. Autor: Leblanc, Maurice. Im Labor des alten Wissenschaftlers Noël Dorgeroux tauchen ungewöhnliche, animierte Visionen auf, die Szenen aus der Gegenwart und der Vergangenheit zeigen, jeweils mit dem [...]
Historischer Roman über die Geschichte Südafrikas. Autor: Arbez, D'. Der Große Treck bezieht sich auf die Massenmigration von kapholländisch sprechenden Bürgern ins südafrikanische Landesinnere ab dem Jahr 1835, unter anderem, [...]
Kleiner Roman mit galanten und moralischen Abenteuern. Autor: Boylesve, René. Dieser kleine Roman im Stil eines Berichts und in Form eines Briefes an Niccolo Niccoli, einem reichen Bürger aus Florenz, [...]
Der Held mit der geheimen Identität. Autorin: Orczy, Baroness. Der Rote Pimpernel (engl. The Scarlet Pimpernel) ist der erste Roman in einer Reihe historischer Romane von Baroness Orczy. Er wurde [...]
Im Spiegel der englischen Gesellschaft um 1900. Autor*innen: Meade, L.T. England um 1900: Die Geschichte beginnt mit Audrey, der 16-jährigen Bewohnerin von Wynford Castle. Aber sie wird nicht erben, das [...]
In der Unterwelt. Autor: Powell, Frank. Auszug aus dem Buchtext: In wenigen Sekunden flogen die beiden Männer zwischen den Hecken einer Landstraße hindurch, während die starken Motoren von Oswyns "Panhard" [...]
Eure Liebe, euer Leben, eure Seelen. Autor: Merritt, Abraham. Es geht um eine fortgeschrittene Rasse, die sich im Erdkern entwickelt hat. Schließlich erschaffen ihre intelligentesten Mitglieder einen künstlichen Nachkommen. Dieses [...]
Roman aus den wilden Zeiten. Autor: Aîné, J.-H. Rosny. Vor hunderttausend Jahren dreht sich das Leben des Stammes der Oulhamrs um das Feuer. Sie sind zwar in der Lage, die [...]
Ein Liebesroman aus der Pionierzeit Kanadas. Autor: Hémon, Louis. Nach dem plötzlichen Tod des Mannes, den sie liebt, muss sich Maria für einen von zwei Freiern entscheiden, den sie heiraten [...]
Autor: Fagaly, Al. Suzie ist eine junge Frau, gutmütig und sehr hübsch, aber nicht übermäßig klug und ein totaler Tollpatsch. Sie war ständig auf der Suche nach einem festen Job. [...]
Autor: Fagaly, Al. Suzie ist eine junge Frau, gutmütig und sehr hübsch, aber nicht übermäßig klug und ein totaler Tollpatsch. Sie war ständig auf der Suche nach einem festen Job. [...]
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Von der Bestsellerautorin, die "Anne von Green Gables" schrieb. Autor: Montgomery, Lucy Maud. Annes Haus der Träume beschreibt Annes frühes Eheleben, als sie und ihre Jugendliebe Gilbert Blythe beginnen, sich [...]
Mit minutiösen Details über ihre gesamte Karriere als Favoritin von Louis XV. Autor: Lamothe-Langon, Etienne Leon. Die Bürgerliche Jeanne Bécu (1743 - 1793), arbeitete unter dem Namen Mademoiselle Lange zunächst [...]
Ein historisches Abenteuer vom Autor der Sherlock Holmes-Romane. Autor: Doyle, Arthur Conan. Die Weiße Kompanie ist ein historisches Abenteuer des britischen Schriftstellers Arthur Conan Doyle zur Zeit des Hundertjährigen Krieges. [...]
Ein außergewöhnliches Science-Fiction Meisterwerk - Neu-Übersetzung. Autor: Lindsay, David. Der Roman "Eine Reise nach Arcturus" verbindet Fantasy, Philosophie und Science-Fiction in einer Erkundung der Natur von Gut und Böse und [...]
Auf der Liste der 100 besten englisch- sprachigen Romane des 20. Jahrhunderts. Autor: Lawrence, David Herber. Verliebte Frauen (engl. Women in Love, 1920) ist ein Roman des englischen Schriftstellers D. [...]
Das spektakuläre Schicksal von John Marcher. Autor: James, Henry. John Marcher, der Protagonist, begegnet wieder einer Frau namens May Bartram, die er zehn Jahre zuvor in Süditalien kennengelernt hat, und [...]
und andere übersinnliche Erfahrungen. Autor: Tweedale, Violet. Das Buch ist zweifacher Natur. Einerseits gibt die Autorin Berichte wieder, die unter anderem von ihren zahlreichen Freunden und Bekannten aus der Oberschicht [...]
Die Abenteuer des Collie Lad. Autor: Terhune, Albert Payson. Der Roman besteht aus zwölf Hunde-Abenteuern, die auf dem Leben des von Terhunes Rough Collie Lad basieren, der in seinem wirklichen [...]
Eine Auswahl der berühmtesten Geistergeschichten. Autor: James, M. R. Der Autor M.R. James perfektionierte eine Methode des Geschichtenerzählens, die seither als Jamesianisch bekannt geworden ist. Die klassische James'sche Erzählung enthält [...]
Berühmte moderne Geistergeschichten. Autor: Scarborough, Dorotha. Gespenster sind die wahren Unsterblichen, und die Toten werden immer lebendiger. Die Geister sind heute lebendiger und viel zahlreicher als je zuvor, und die [...]
und die verschwindende Realität. Autor: Sedlacek, Klaus-Dieter. Jeden Tag lösen sich in Quantum City mehr Gegenstände, Bücher und Daten in grauen Nebel auf. Die Frachtraumschiffe für die Versorgung der Marskolonie [...]
und die Suche nach der Weltformel. Autor: Sedlacek, Klaus-Dieter. Professor Allman und sein sechzehnjähriger Assistent Daniel Josten nehmen an einem Forschungswettbewerb teil. Sie wollen unbedingt den Sieg für ihre Universität [...]
Abenteuerroman. Autor: Doyle, Conan. Der Titel 'Die verlorene Welt' ist der Band 9 in der Buchreihe 'Historical Diamond'. Der britische Autor Sir Arthur Ignatius Conan Doyle war Arzt. Seine Praxis [...]
Roman. Autor: Zola, Emile. Der Titel 'Das Paradies der Damen' ist der Band 19 in der Buchreihe 'Historical Diamond'. Der Autor Emile Zola war ein französischer Schriftsteller, Maler und Journalist. [...]
Eine Feriengeschichte aus der Feder eines jungen Mädchens. Illustrierte Ausgabe. Autor: Dickens, Charles. Es war einmal ein König, und er hatte eine Königin; und er war der männlichste seines Geschlechts [...]
The tale of sqirrel Nutkin. Bilingual - Zweisprachig: Englisch - Deutsch. Autoren: Potter, Beatrix; Sedlacek, Klaus-Dieter. The Tale of Squirrel Nutkin is a children's book written and illustrated by Beatrix [...]
Die Midlife-Crisis. Autor: Cather, Willa. Als Professor Godfrey St. Peter mit seiner Frau in ein neues Haus umzieht, wird er unzufrieden mit dem Weg, den sein Leben nimmt. Er behält [...]
Sie streckte einen strahlend weißen Arm aus, der noch feucht vom Wasser des Teiches war, und betrachtete die weiten, herbstlich gefärbten Räume um sie herum. "Ich bin allein", wiederholte sie, [...]
Das Rätsel der Jade-Tafel. Autor: Buchan, John. Ein übler alter Schurke namens Albinus, sowie Troth, der Sohn eines der anderen Schurken, planen zusammen einen Rachefeldzug gegen die Nachkommen ihres früheren [...]
Die schwarze Perle u.a. Autor: Leblanc, Maurice. Das Buch enthält folgende außergewöhnliche Abenteuer von Arsene Lupin: I. Die Verhaftung von Arsène Lupin II. Arsène Lupin im Gefängnis III. Die Flucht [...]
Eine kosmische Erzählung. Autor: Valier, Max. MAX VALIER war nicht nur einer der bedeutendsten deutschen Raketenexperimentatoren und -enthusiasten, sondern auch der erste Mensch, der sein Leben der Raketentechnik widmete. Sein [...]
Ein Handbuch der Mythologie. Autor: Berens, E.M. "Es ist kaum nötig, auf die Bedeutung der Kenntnis der Mythologie einzugehen: unsere Gedichte, unsere Romane und sogar unsere Tageszeitungen wimmeln von klassischen [...]
Mary Seacole, Heroine des Krimkriegs. Autor: Seacole, Mary. In der Hoffnung, bei Ausbruch des Krimkriegs bei der Pflege der Verwundeten helfen zu können, beantragte die in Jamaika geborene Kreolin Mary [...]
und Die Frauen des Waldes, Der schreckliche Alte, Die Braut des Verrückten Autoren: Weinbaum, Stanley G.; Merritt, Abraham; Zagat, Arthur Leo; Lovecraft, H.P. Wer ist der größte Wissenschaftler, der je [...]
Vom Autor der Tarzan Geschichten Autor: Burroughs, Edgar Rice Das blaublütige Muttersöhnchen Waldo Emerson Smith-Jones wird während einer Südseereise über Bord gespült. Er findet sich auf einer unbekannten Dschungelinsel wieder. [...]
Vom Autor der Tarzan Geschichten. Autor: Burroughs, Edgar Rice. Die Saga um John Carter vom Mars bzw. der Barsoom- oder Mars-Zyklus ist eine der bekanntesten und auch beliebtesten Science-Fiction-Buchreihen des [...]
Bundesumweltministerin Steffi Lemke überreicht Deutschen NaturfilmPreis 2024 an die besten Natur- und Umweltdokumentationen des Jahres Der Deutsche NaturfilmPreis 2024 hat heute Abend erneut herausragenden Filme geehrt, die auf besonders beeindruckende… Weiterlesen …
Ein "Duell" in Ostfriesland? Was steckt hinter der mysteriösen Aktion, die mit zwei toten Männern endete? Düstere Schatten der Vergangenheit breiten sich im Verlauf des Falls über Axel Groot aus!… Weiterlesen …
AfD zu emotional, FDP zu trocken: Junge Menschen haben sehr wohl einen differenzierten Blick darauf, wie sich Parteien online präsentieren. Das zeigt eine aktuelle Studie der Landesanstalt für Medien NRW.… Weiterlesen …
Die Londoner Frieze-Messen haben kräftig umsortiert. Mit junger, politischer Kunst und einem klimafreundlichen Konzept wollen sie konkurrenzfähig bleiben. Gelingt das? Quelle: FAZ Diese Beiträge könnten Sie auch interessieren ...
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Schamane der Popmusik: Caspar Battegay deutet Songs von Leonard Cohen und setzt sich eingehend mit dessen Stimme auseinander. In ihr vereinten sich Zynismus und Hoffnung, Zerbrechlichkeit und utopische Kraft. Quelle:… Weiterlesen …
Ohne sie hätten die Monuments Men wenig gefunden: Im Zweiten Weltkrieg spionierte Rose Valland aus, wohin die Nazis ihre Raubkunst verschleppten. Nun wird ein berühmtes Werk, das sie zu retten… Weiterlesen …
Bis 2027 soll der Rundfunkbeitrag nicht steigen, erfuhr die F.A.Z. aus Kreisen der Bundesländer. Von da an wird er per Verordnung festgesetzt. Ein Veto ist möglich. Mit dem Plan sind… Weiterlesen …
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Kamala Harris nutzte es für ihren Wahlkampf, die Gen Z tanzte dazu: Die britische Sängerin Charli xcx schrieb mit ihrem
Kein Argument ist körperlos: Wer über die politischen Scharlatane und Verächter der Wahrheit nur den Kopf schüttelt, kennt sich selbst
Aleksandra Domanović schlägt in ihrer Kunst eine Brücke vom Zerfall Jugoslawiens in die neue Welt des Digitalen. Die Wiener Kunsthalle
Es soll wieder aufwärts gehen mit dem Kunstmarkt: Auf der Messe Art Basel in Miami Beach herrscht Champagnerlaune – und
Diese beiden Bücher gehören zu den meistdebattierten italienischen Nachkriegsromanen. Jetzt gibt es Curzio Malapartes „Die Haut“ und Elsa Morantes „La
Die Ausladung des israelischen Historikers Benny Morris an der Universität Leipzig sendet ein fatales Signal. Dürfen Aktivisten darüber entscheiden, was
Für einen symbolischen Betrag und das Versprechen von 25 Millionen Pfund Investitionen wird die älteste Sonntagszeitung der Welt verkauft. Viele
Wahrscheinlichkeiten abschätzen. Autor*innen: Sedlacek, Klaus-Dieter (Hrsg.) Dieses Buch hilft, Wahrscheinlichkeiten besser beurteilen zu können. […]
Aufgedeckte Naturgeheimnisse. Autor: Laßwitz, Kurd. In diesem Buch nimmt der Autor Stellung zu Fragen folgender Art: Lässt uns die Natur in ihre […]
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