Neuer Ernährungstrend: Das soll Brot sein?

Eiweiß-Brot oder überhaupt kein Brot?

Der neueste Hype auf Tiktok: eine braun gebrannte Eiklar-Kreation, die den Namen „Brot“ trägt. In Wirklichkeit ist es nur ein unbefriedigender Hauch von Nichts.

Quelle: FAZ
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