Zwei Bücher über unser Verhältnis zu Schweinen

Sympathisch und sensibel, aber nicht mehr als Schlachtvieh: Ferkel im Stall

Ist denn wirklich der Hund unser bester Freund? Zwei Bücher erörtern das Verhältnis zwischen Schweinen und Menschen. Dabei zeigt sich, dass wir unsere Ernährung umstellen müssen, um aktuelle Krisen bewältigen zu können.

Quelle: FAZ
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