„Drei Bücher sollten in keiner Bibliothek fehlen“

Als Gastwirt empfängt er Promis wie Peter Handke und Martin Walser, als Leser schwört er auf Montaigne, Cervantes und Celan. Man muss, wie Gourmet-Koch Vincent Klink beweist, kein Abitur haben, um auf Tuchfühlung mit großen Autoren zu gehen.

Quelle: WELT
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