Eberhard Seidels Buch „Döner“

Alles eine Frage der Technik: Ein Dönerverkäufer schneidet mundgerechte Fleischscheiben vom Drehspieß.

Dieser Mahlzeit hat auch McDonald’s nichts entgegenzusetzen: Eberhard Seidel legt eine informative und unterhaltsame Kulturgeschichte des Döners vor.

Quelle: FAZ
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